Nuestro cliente es un hotel boutique de 5 estrellas ubicado en el norte de la Costa Brava. Sus restaurantes se encuentran en diferentes espacios del hotel, todos con terrazas y vistas al mar. Para dar apoyo a su departamento de F&B, STANDBY selecciona: Segundo Jefe de Sala.
 

Funciones principales:

+ Colaboración y asistencia al Jefe de Sala.

+ Llevar a cabo los procedimientos y directrices marcadas en el departamento.

+ Control de la mise en place.

+ Apoyo con la facturación y cierre de caja.

+ Colaboración en el control de stock, comandas, ventas y servicio al cliente.

+ Vigilar el proceso de comidas en curso, así como la pronta asistencia a la clientela.

+ Cuidar orden y limpieza de almacenes al igual que de los materiales y

utensilios.

 

Perfil demandado:

+ Experiencia previa en puestos similares.

+ Conocimiento de las operaciones de alimentos y bebidas.

+ Nivel alto de inglés, francés y español.

+ Flexibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semanas y festivos.

+ Grandes dotes de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.

+ Vehículo propio.

 

Oferta Profesional:

+ Incorporación inmediata a una compañía sólida y estable.

+ Horario: 16:00-23:30 h (Jueves realizará cierre)

+ 1 turno partido a la semana en temporada alta (13:00-16:00 / 19:00-23:00)

+ El restaurante permanece cerrado los lunes.

+ Contrato fijo discontinuo de abril a octubre.

+ Posibilidad de ofrecer alojamiento.

+ Formar parte del equipo humano de un proyecto pionero en su sector.

+ Salario y condiciones personalizadas según experiencia.

Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia: 16447472 en el asunto del email a: candidatos@standby.es

También puede pulsar el botón para inscribirse en la oferta de empleo. *Si no aparece el botón habilitado es porque la oferta ya ha sido cubierta. Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales.